ZEYTİN YAPRAĞI

ZEYTİN YAPRAĞI, DOĞAL BİTKİSEL ANTİBİYOTİK VE ANTİOKSİDAN OLMASINEDENİYLE HASTALIKLARDAN KORUMA VE HASTALIKLARIN TEDAVİSİNDE ETKİN ROL OYNAYABİLİR.

ZEYTİN YAPRAĞINDA BULUNAN “OLEUROPEİN” VE “ELEONİK” ASİT AKTİF BİLEŞİKLERİNİN ANTİMİKROBİYAL AJAN OLARAK GÖREV YAPTIĞI BİLİMSEL ARAŞTIRMALARCA KAYDEDİLMİŞTİR. BU MADDELERE BAĞLI OLARAK ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI, İLE VÜCUDA GİREN MİKROPLARI, VÜCUDUN DOĞAL BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ TEPKİ GÖSTERİNCEYE DEK YAVAŞLATIR

ZEYTİN YAPRAĞI, ETKİLERİ SARIMSAK VE SOĞANA DA BENZEYEN DOĞAL BİR ANTİBİYOTİK VE ANTİOKSİDANDIR.DÜZENLİ OLARAK HASTALIKLARDAN KORUNMA AMAÇLI TÜKETİLEBİLECEĞİ GİBİ DOĞRUDAN HASTALIKLARIN TEDAVİSİNDE DE KULLANILABİLİR.

ZEYTİN AĞACININ TAMAMINDA BULUNAN VE ACI-BURUK BİR TADI OLAN OLEUROPEİN, ZEYTİNİN İŞLENMESİ SIRASINDA UZAKLAŞTIRILIR. OYSA Kİ ZEYTİN AĞACININ HASTALIK VE ZARARLILARA KARŞI DİRENCİNİ SAĞLAYAN EN ÖNEMLİ SAVAŞÇININ OLEUROPEİN OLDUĞU DÜŞÜNÜLMEKTEDİR. OLEUROPEİN’ İN İÇERİĞİNDE BULU-NAN “ELENOLİK ASİT” VE OLEUROPEİN TÜREVİ OLAN “KALSİYUM ELENOLAT” ÇOK ÇEŞİTLİ MİKROORGANİZMA GRUPLARINI UZAK TUTMA ÖZELLİĞİNE SAHİPTİR.

BUGÜN ÇOK AZ İNSAN, ZEYTİN YAPRAĞININ ÇOK FAYDALI KULLANIMI KOLAY TIBBİ BİR BİTKİ OLDUĞUNU BİLİR. ZEYTİN YAPRAĞI KULLANIMI DAHA ÇOK AKDENİZ ÜLKELERİ İNSANLARI TARAFINDAN KULLANILMAKLA BERABER SON YILLARDA BİRÇOK ÜLKE TARAFINDAN DA BİTKİSEL İLAÇ OLARAK KULLANILMASI BU KONUDAKİ ARAŞTIRMALARA HIZ VERMİŞTİR.

ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYININ YARARLI ETKİLERİ

ANTİMİKROBİYAL ETKİ

ZEYTİN YAPRAĞI ÇAY OLARAK TÜKETİLDİĞİNDE VÜCUDA ALINAN OLEUROPEİN İKİ ENZİM TARAFINDAN ELENOLİK ASİDE DÖNÜŞTÜRÜLÜR. ELENOLİK ASİT DAHA ÖNCEDE BELİRTTİĞİMİZ GİBİ YÜKSEK ANTİMİKROBİYAL ETKİYE SAHİPTİR. BAKTERİLERİN HÜCRE DUVARINI ETKİLER VE BÖYLECE DOĞAL YOLLA BAĞI-ŞIKLIK SİSTEMİ GÜÇLENMİŞ OLUR. BÖYLECE BİRÇOK ANTİBİYOTİĞE DİRENÇ KAZANAN MİKRO ORGANİZMA VE DOLAYISIYLA BUNLARIN NEDEN OLDUĞU BİRÇOK HASTALIK DOĞAL YOLLARLA ORTADAN KALDIRILMIŞ OLMAKTADIR.

ANTİOKSİDAN ETKİ

SOLUDUĞUMUZ HAVADAKİ OKSİJEN, VÜCUT İÇİNDE SERBEST RADİKALLER ADI VERİLEN VE TOKSİK (ZEHİRLİ) ETKİ GÖSTEREN BAZI MADDELERİN OLUŞMASINA NEDEN OLUR. DEMİRİN PASLANMASI VE BALIĞIN SUDAN ÇIKTIKTAN SONRA ÖLMESİ, OKSİJENİN ZARARLI ETKİLERİNE ÖRNEKTİR. ANTİOKSİDANLAR, VÜCUDUMUZDA KİMYASAL REAKSİYONLAR SONUCU OLUŞAN VEYA DIŞARDAN SİGARA, ALKOL, KİRLİ HAVA V.S. İLE ALINAN ZARARLI MADDELERİN (SERBEST RADİKALLERİN) NÖTRALİZE EDİLMESİNİ SAĞLAR.ANTİOKSİDANLARIN YARDIMI İLE HASTALIKLARIN OLUŞUMU ÖNLENEBİLİR, HORMONAL DENGE KORUNABİLİR, YAŞLANMA SÜRECİ GECİKTİRİLEBİLİR. ZEYTİN YAPRAĞI EKSTRAKTI YÜKSEK ANTİOKSİDAN AKTİVİTEYE SAHİPTİR. BU ETKİ OLEUROPEİN BİLEŞİĞİYLE BERABER TABLODA VERİLEN DİĞER FENOLİK BİLEŞİKLERİN SİNERJİK ETKİLERİ SONUCU MEYDANA GELİR. VİTAMİN C VE E NİN GÖSTERDİĞİ ANTİOKSİDAN AKTİVİTENİN YAKLAŞIK 2,5 KATI KADAR DAHA YÜKSEK BİR ANTİOKSİDANT AKTİVİTEYE SAHİPTİR.

KORONER DAMARLAR ÜZERİNE ETKİSİ

İN-VİVO ŞARTLARDA YAPILAN BİRÇOK ÇALIŞMA OLEUROPEİN’ İN VASODİLATOR (DAMAR GENİŞLETİCİ) ETKİ YAPTIĞINI, TANSİYONU DÜŞÜRDÜĞÜNÜ VE ANTİ-ARİTMİK ÖZELLİK GÖSTERDİĞİNİ ORTAYA KOYMUŞTUR. AYNI ZAMANDA LDL KOLESTEROL SEVİYESİNDE DÜŞMEYE NEDEN OLDUĞU SONUCUNA VARILMIŞTIR. KALP RAHATSIZLIKLARINDA ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI İLE İYİ SONUÇLAR ELDE EDİLMEKTEDİR. LABORATUAR VE KLİNİK ÇALIŞMALARIN SONUCU OLARAK, ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI KALP YETMEZLİKLERİ, DAMAR TIKANIKLIKLARI ÜZERİNDE DE ETKİLİ BULUNMUŞTUR.

HYPOGLİSEMİK ETKİSİ
( KAN ŞEKERİ SEVİYESİNİ DÜZENLEME )

YİNE YAPILAN İN-VİVO (CANLI VÜCUDUNDA) ÇALIŞMALARDA, ZEYTİN YAPRAĞININ ETKEN MADDESİ OLEUROPEİN, HİPOGLİSEMİK ETKİ GÖSTERMİŞ VE YÜKSEK KAN ŞEKERİ SEVİYESİNDE DÜŞME GÖZLENMİŞTİR.

ZEYTİN YAPRAĞI

ZEYTİN AĞACI (OLEA EUROPAEA) OLEACEAE FAMİLYASINA AİT HERDEM YEŞİL BİR BİTKİDİR. ZEYTİN YAPRAKLARI BİNLERCE YIL ÖNCE İNSANLAR TARAFINDAN HASTALIKLARIN TEDAVİSİNDE ÇARE OLARAK KULLANILMIŞTIR. SON YILLARDA DÜNYADA, DOĞAL ORGANİK BİTKİLER ÜZERİNDEKİ ARAŞTIRMALAR GİTTİKÇE ÖNEM KAZANMAKTADIR. ÖZELLİKLE AMERİKAN KANSER ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ ZEYTİN YAPRAĞININ 21. YÜZYILIN EN ÖNEMLİ DOĞALA ANTİMİKROBİYAL, ANTİVİRAL BİR ETKİYE SAHİP ÇOK ÖNEMLİ BİR BİTKİ OLDUĞUNU BELİRTMİŞTİR.BU KONUDA 69 KİTAP, 1800 DEN FAZLA MAKALE, DERGİ VE ÇEŞİTLİ YAYINLAR YAPILMIŞTIR.

ZEYTİN AĞAÇLARI DÜNYADAKİ EN DAYANIKLI AĞAÇLARDANDIR. UZUN SÜRELİ YAŞAMLARINI BÜYÜK ÖLÇÜDE KENDİLERİNE HASTALIK VE ZARARLI-LARA KARŞI DİRENÇ KAZANDIRAN “OLEUROPEİN” ADLI BİR MADDE ÜRETMELERİNE BORÇLUDURLAR.40 YILI AŞKIN BİR SÜREDİR KULLANDIĞIMIZ ANTİBİYOTİKLERE KARŞI ARTIK ÇOĞU MİKROORGANİZMA DİRENÇ KAZANMIŞTIR. GEÇMİŞ ZAMANLARDA ANTİBİYOTİKLERLE TEDAVİ EDİLEBİLEN BİR ÇOK HASTALIK, ARTIK TEDAVİ EDİLEMEZ HALE GELMİŞTİR. BAKTERİLERİN VE VİRÜSLERİN BU İLAÇLARA DAHA DİRENÇLİ HALA GELMELERİ ANTİBİYOTİKLERİN AŞIRI DOZ ALIMI YA DA YANLIŞ KULLANILMASININ BİR SONUCUDUR. İŞTE ZEYTİN YAPRAKLARINDA BULUNAN “OLEUROPEİN” MADDESİ VE HİDROLİZLERİ, ANTİBİYOTİKLERE DİRENÇ KAZANMIŞ MİKROORGANİZMALAR ÜZERİNDE ETKİLİ VE ÇOK DEĞERLİ BİR BİLEŞENDİR.
BUGÜNE KADAR ZEYTİN YAPRAĞINDA 100′E YAKIN MADDE ELDE EDİLMİŞTİR.(BKZ TABLO 1) YAPRAKTA BULUNAN BU MADDELER ZEYTİN ÇEŞİDİNİ UYGULANAN KÜLTÜREL TEDBİRLERE, YETİŞTİĞİ BÖLGEYE VE HASAT ZAMANINA GÖRE FARKLILIKLAR GÖSTERİR.YAPRAKTA BULUNAN FENOLİK VE FLAVONAİTBİLEŞİKLER VÜCUDUN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİP HASTALIKLARA KARŞI DİRENÇLİ OLMASINI SAĞLAR.YAPRAKTA 60-90MG/GR ORANINDA OLEUROPEİN BİLEŞİĞİ BULUNMAKTADIR.

ZEYTİN YAPRAĞININ ETKİLİ OLDUĞU DİĞER RAHATSIZLIKLAR VE MİKROORGANİZMALAR

·        1-KANŞEKERİ  SEVİYESİNİ DÜZENLEME.

·        2-LDL KOLLESTROL SEVİYESİNİ DÜZENLEME.

·        3-ANTİOKSİDAN ETKİ.

·        4-BRONŞİT SOĞUKALĞINLIĞI.

·        5-KULAKENFEKSİYONLARI.

·        6-FİBROMALARYA FUNGAL (MANTAR) ENFEKSİYONLARI.

·        7-HERPESVİRÜSÜSALMONELLASP.

·        8-KANDİDİYASİSDİZANTERİSTREPTOCOCCUSSP

·        9-HEPATİTA,B,C

·        10-ZATÜRRE CİLT RAHATSIZLIKLARI ZONA ROMATİZMAL HASTALIKLAR

ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI KULLANIM ÖNERİSİ

BİR ÇAY KAŞIĞI KURU YAPRAK, BİR BARDAK SICAK SUYA KONUR VE 2-3 DAKİKA DEMLENMEYE BIRAKILIR.. SÜZÜLÜR VE BÖYLECE ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI HAZIRLANMIŞ OLUR. GÜNDE 2-3 BARDAK ÖNERİLEN DOZDUR.

 

*ALINTIDIR.