Kabak Çekirdeğinin Faydaları

   Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş. Aslında yine
   bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı.
  

   Almanya'ya gittiğimde eczaneden birşey alacaktım raflarda bir küçük
   şeffaf kutuda (Sederjin kutusu kadar)kabak çekirdeğine benzer şeyler
   gördüm.Eczacıya bu nedir diye sorduğumda kabak çekirdeği dedi aldım
   baktım gerçekten çekirdek.Bayağı şaşırdım.Ne işe yaradığını sormadım
   ama Almanyada ilaç gibi satıldığına göre bir işe yarıyordur dedim ve 15
   yıldır hergün bir avuç yiyorum.  

   Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür. Tuzsuz
   tüketildiğinde çok hızlı ve  etkili bir şekilde tenyanın dökülmesine
   neden olur. Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz kabak
   çekirdeği yeterlidir.
  
   Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu prostat büyümesi (BPH) ile
   ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı hatta önlediği tıbben
   kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda. Yine BPH'la bağlantılı ortaya
   çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da faydalı. Bu mekanizma
   phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor.
   Kabak çekirdeği  karotenoid içeriyor. Yapılan araştırmalar karotenoidden
   zengin beslenen erkeklerin BPH  riskinin düşük olduğunu gösteriyor.
  
   Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini ile
   hücre zarının  oxide olarak bozulmasını önlüyor. Sağlıklı hücreler
   kanserde önemli rol oynuyor. Yine E  vitamini geç yaşlanmamızı ve
   yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor.
   Lif içeriği de kanserle işlikli. Lifli gıdalar kabızlık sorununu
  ortadan kaldırıyor. Su tutup  şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede hem
   bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış
   oluyorsunuz. Ama en önemlisi kabızlık önlenince  antioksidan yani kanser
   yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu  da kanser  riskini
   azaltıyor.
  
   Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından
   zengin. Ayrıca  içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko
   var. Bir bardak kabak çekirdeği  günlük çinko, demir ve E vitamini
   ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği  ise günlük
   magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.
   Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin  fonksiyonlarının düzenlenmesine
   yardımcı oluyor. Zihinsel gelişimi olumlu yönde  etkiliyor. Arjinin
  adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların  esnemesi ile
   ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli  yüksek
   olduğundan  bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.
  
  
   Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek
   fonksiyonlarını düzenliyor. Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin
   azalması anlamına geliyor.
   

  Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik
   erimesini önlüyor yahut  azaltıyor.
  
   Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor
   yani kolesterol  sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu mantıkla
   ve phystosterin maddesinin de  yardımıyla damar kanserine iyi geliyor.

Prostat bezi; erkeklerde idrar torbasının boynu ile idrar yolu (üretra) başlangıcını çevreleyen ceviz büyüklüğünde bir guddedir. Bu bez, yaşlılık dönemlerinde büyümeye başlayıp, rahatsızlık verebilir.

Hastalığın belirtileri; gecenin son kısmında idrara kalkmak, gündüzleri sık idrar yapmak, idrar yapmakta zorluk, idrarın yavaş yavaş akmasıdır.

Her erkek 50 yaşından sonra az ya da çok prostat büyümesinin getirdiği rahatsızlıklardan yakınmaya başlar.

Yapılan araştırmalarda, bal kabağından elde edilen kabak çekirdeği ve yağının, prostat büyümesini yavaşlattığı hatta önlediği ortaya çıkmıştır.

Bilim adamlarına göre, kabak çekirdeğinde bulunan "phytosterin" maddesi, kandaki kolesterolü azaltıyor, prostat büyümesi ve prostat kanserine iyi geliyor...

Açıkçası mükemmel bir sağlık kaynağı.

Bu sebeple, kuru yemiş yiyecekseniz, tercihinizin kabak çekirdeği olmasında yarar var.

Kalın bağırsak kanseri riskini de önemli oranda azaltan etkisi olduğu tespit edilen kabak çekirdeğinin faydaları bu kadarla da kalmıyor.

Bol miktarda E vitamini ihtiva ettiği için hücre zarlarının okside olarak erken bozulmasına engel oluyor. Böylece vücut geç yaşlanıyor ve dinç bir ihtiyarlık dönemi geçiriliyor.

Mükemmel bir kurt ilacı
Tenya denilen bağırsak kurtlarını dökmede de tuzsuz kabak çekirdeği harika bir ilaçtır. Hem çok etkin, hem de tümüyle zararsızdır.

Bir avuç dolusu kabak çekirdeği kabuğu ile birlikte, dört öğünde iyice çiğnenerek yenir. Gece yatarken de yarım kaşık Hint yağı içilir.

Bu uygulama bağırsak kurtlarını dökecektir. Kürü tekrarlamanın hiçbir yan etkisi yoktur.

Ayrıca şu formüller de çok yararlıdır:
* 10 çorba kaşığı (100 gram) soyulmuş kabak çekirdeği, 5 çorba kaşığı (50 gram) kakao ile karıştırılır. Üzerine azar azar soğuk su dökülerek, macun hâline gelinceye kadar karıştırılır. Macun hâline geldikten sonra, 20 eşit parçaya bölünür. Her bir parça, pudra şekerine bulanarak hap yapılır.

Bir gün önce, hiçbir şey yenmez. Ertesi sabah, aç karnına 2 tatlı kaşığı Hint yağı içilir. Sonra onar dakika ara ile haplar çiğnenerek yutulur. Çok etkili bir terkiptir.

Hamilelerin, kesinlikle kullanmaması gerekir.

* Büyükler için;

6 çorba kaşığı soyulmuş kabak çekirdeği; küçükler için; 3 çorba kaşığı soyulmuş kabak çekirdeği, kendisinin bir misli süzme bal ile karıştırılır ve aç karnına bir kerede yenir.

Almanları şaşırtan tespit!
1960'lı yıllarda Almanya'ya ilk giden Türk erkekleri üzerinde yapılan bir araştırmada, prostat kanserinin daha az görüldüğü tespit edilmiş.

Uzun araştırmalardan sonra ortaya;

Türklerin, Almanlar tarafından hiç tüketilmeyen kabak çekirdeğini, bol miktarda tükettikleri ortaya çıkmış.

Bunun üzerine yapılan laboratuar tetkiklerinde, kabak çekirdeğindeki kadınlık hormonu etkisi yapan maddenin, Türkleri prostat kanserinden koruduğu belirlenmiş.

Şu anda kabak çekirdeği ilaç değerinde,

Tüm dünyada prostat kanserinden korunmak için yeniyor veya kapsül şeklinde yutuluyor

Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş. Aslında yine bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı.

Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür. Tuzsuz tüketildiğinde çok hızlı ve etkili bir şekilde tenyanın dökülmesine neden olur. Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz kabak çekirdeği yeterlidir.

Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu prostat büyümesi (BPH) ile ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı hatta önlediği tıbben kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda. Yine BPH'la bağlantılı ortaya çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da faydalı. Bu mekanizma phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor.
Kabak çekirdeği karotenoid içeriyor. Yapılan araştırmalar karotenoidden zengin beslenen erkeklerin BPH riskinin düşük olduğunu gösteriyor.

Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini ile hücre zarının> oxide olarak bozulmasını önlüyor. Sağlıklı hücreler kanserde önemli rol oynuyor. Yine E vitamini geç yaşlanmamızı ve yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor.
Lif içeriği de kanserle işlikli. Lifli gıdalar kabızlık sorununu ortadan kaldırıyor. Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede hem bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış oluyorsunuz. Ama en önemlisi kabızlık önlenince antioksidan yani kanser yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu da kanser riskini azaltıyor.

Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından zengin. Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko var. Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.
Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor. Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor. Arjinin adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.


Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek fonksiyonlarını düzenliyor. Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin azalması anlamına geliyor.
Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik erimesini önlüyor yahut azaltıyor.

Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi geliyor.