Yaşlılara gençlik etkisi veren 5 etmen

 

Diyet Uzmanı Gülay Hamzaoğlu Öztürk, yaş ilerledikçe önem taşıyan 5 etmeni şöyle açıklıyor:

 

1. B12 vitamini: Kalp-damar, karaciğer, kas ve beyin sağlığını korumada hayati öneme sahip. Et, süt, balık, yumurtada B12 vitamini vardır.

 

2. Kalsiyum ve fosfor: Kemik, diş, kas ve sinir sistemini korur. Kalsiyum ve fosfor, süt ve süt ürünleri, badem, fındık, soya fasulyesi, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, tarhana, pekmez, tahin, kılçığı ile yenilebilen balıklar, kalsiyumla zenginleştirilmiş besinlerde bulunmaktadır.

 

3. Omega-3 yağ asitleri: Kalp-damar sağlığının korunmasında, şişmanlıktan korunmada, eklem iltihaplanmalarından korunmada önemlidir. Bulunduğu kaynaklar arasında, balık, balık yağı, su ürünleri, kolza, keten tohumu yağı, yeşil yapraklı sebzeler geliyor.

 

4. Çinko: Bağışıklık sisteminin güçlenmesi, hastalıklara karşı direnç geliştirilmesi , unutkanlık ve bunamadan korunmada önemlidir. Yağsız kırmızı et, karaciğer, süt, peynir, yumurta, deniz ürünleri, fındık, ceviz, muz, tam tahıllar, kuru baklagiller çinko bakımından zengin besinlerdir.

 

5. D Vitamini: Eksikliğinde birçok eklem problemleri de beraberinde gelmektedir. İleri yaşlarda kan düzeyinizdeki D vitamini kontrol edilmelidir. Güneş ışığı, balık, yumurta, sıvı yağlar, yeşil sebzeler kaynaklan olarak sayılabilir.

 

*ALINTIDIR